Optimisation de la gestion

C’est une success story dans l’univers de la boulangerie qui, suite à une belle médiatisation, connaît une progression forte et très rapide...

Gestion hasardeuse ...

La société multiplie son CA par quatre et approche le million d’euros sur un seul site. Pour autant, ce succès ne s’accompagne pas d’une visibilité suffisante, et d’un contrôle de gestion à la hauteur.
Le chef d’entreprise et ses équipes ont le sentiment de ne pas avoir le contrôle de leur activité, ne maîtrisent pas leur rentabilité. De fait, la croissance rapide et la forte progression du CA compliquent les prises de décision et exposent l’entreprise à de possibles erreurs de gestion.

Delta B accompagne son client pour lui redonner contrôle et visibilité

Un travail de fond est engagé par les équipes Delta B qui s’impliquent dans l’univers métier du client pour déterminer les ratios essentiels à maîtriser. Il doit pouvoir piloter l’activité efficacement.
Un outil de gestion sur mesure est créé, totalement individualisé, et qui remonte des données très concrètes sur la production, les ventes, les marges ... la remontée de l’information devient quotidienne et le chef d’entreprise reprend le contrôle de son activité.

Le pilotage de l’entreprise, les décisions d’ouvertures de nouvelles boutiques, les ratios de résultat, ... tout devient plus fluide et l’énergie du dirigeant peut de nouveau se reporter sur le développement. L’ensemble des équipes gagnent en sérénité.

Ce cas client illustre la nécessité d’une forte immersion dans l’activité et ses process, mais qui a aussi nécessité une analyse pluridisciplinaire.
Il a fallu travailler sur les processus de production, les flux financiers, et redéfinir les ratios de la profession pour les adapter au client.

Ce travail très spécifique a fait intervenir plusieurs compétences au sein des équipes Delta B, et le résultat est devenu une évidence pour le dirigeant.
Le client est devenu un utilisateur expérimenté de ses tableaux de bord et maître de sa croissance.

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